Good Soup : 52 Colorful Recipes for Year-Round Comfort (Soups and Stews Cookbook)

Joris Bijdendijk

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Sprache: Englisch

Verlag: Tra Publishing Okt 2023, 2023

9798986640662

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Hardcover

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - 2023 WINNER Pub West Award Gourmand World Cookbook Awards 'Aims to prove that soup can be served year-round with recipes for broths, bisques, chowders, and more.' Publishers Weekly 'Recipes are not overly complicated, offering wide appeal and making the book accessible for less-experienced cooks.' Library Journal 'The combinations of ingredients will delight adventurous cooks' San Francisco Book Review Before Chef Joris Bijdendijk cooked together three Michelin stars and Samuel Levie became a prolific sausage maker, soup was a regular guest in many memories. Good Soup pays tribute to the phenomenon that is soup in 52 recipes from all over the world.Whether your soup is a meal in itself or a light starter, it is always comforting. For chefs Joris Bijdendijk and Samuel Levie, soup is the regular guest in many memories: a comforting bowl of broth when they were ill, steaming cups or cold gazpacho when there was something to celebrate, or a hot mug of soup after skating. Or that first time they made their own fish stock as young chefs An ode to soup in all its forms, this vibrant cookbook features weekly recipes for comfort all year round, including thai coconut soup, mushroom cream soup, gazpacho, and goulash. Not a week can go by without a delicious bowl. In recent years, their shared love of soup has taken on outrageous proportions. In addition to this colorful soup book, they were involved in a huge Freedom Meal, consisting of ten thousand servings of pumpkin soup, and launched their own tinned soup, SNERT, and three other canned soups.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9798986640662

Titel
Good Soup : 52 Colorful Recipes for Year-Round Comfort (Soups and Stews Cookbook)
Autor
Joris Bijdendijk
Verlag
Tra Publishing Okt 2023
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-13
9798986640662
Artikelgewicht
773 Gramm
Abmessungen
234x202x20 mm

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