The Good Egg
David Peterson; Ann Marsh
ISBN 10: 0615327923 ISBN 13: 9780615327921
Verlag: Peterson 6 Publishing, 2009
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Inhaltsangabe:
Herb Peterson, The Egg McMuffin and the Secret Ingredients of Innovation.
From the Foreword by Fred L. Turner, McDonald s Honorary Chairman:
The breakfast sandwich Herb introduced may be small enough to hold in your hand, but its impact has been significant. Before the Egg McMuffin, McDonald s was in a formative period - limited menu, primarily carryout, no drive-thrus and only a few stores with seating. Within a few years, breakfast came to account for 15 percent of McDonald s restaurant sales in the United States, and McDonald s became a significant factor in the breakfast market.
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Bibliografische Details
Titel: The Good Egg
Verlag: Peterson 6 Publishing
Erscheinungsdatum: 2009
Einband: Hardcover
Zustand: As New
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket
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The good Egg : Herb Peterson, the Egg Mcmuffin, and the Secret Ingredients of Innovation
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The Good Egg [Hardcover] David Peterson and Ann Marsh
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