Good Enough to Eat. A Consumer's Guide

Sprache: Englisch

Verlag: Sinclair-Stevenson, London England, 1991

1856190900 / 9781856190909

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Paperback. This book guides the intelligent shopper through this tangle of opinion. It quotes anbd analyses the experts; helps the layman under the food chain, gives sensible, informed advice about food scares and health foods; points out that cruel methods of animal husbandry produce tasteless meats; attacks marketing methods which are coined more with turnover than facts in mind; challenges the consumer's alleged liking for uniformity - the same size, colour, weight, texture and flavour every time; and questions why today's superb technology so often fails to give us the very best in taste, quality and nutrition. 240 pp. (We carry a wide selection of titles in The Arts, Theology, History, Politics, Social and Physical Sciences. academic and scholarly books and Modern First Editions ,and all types of Academic Literature.).

Bestandsnummer des Verkäufers 086333

Titel
Good Enough to Eat. A Consumer's Guide
Autor
Michael Bateman
Verlag
Sinclair-Stevenson, London England
Erscheinungsjahr
1991
Zustand
Very Good
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1856190900
ISBN-13
9781856190909
Auflage
1st Paperback Edition
Abmessungen
8vo - over 7¾" - 9¾" tall
Verkäuferkataloge
Food and Cooking and Wines

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