Good Catch
Brandon, Pam
Verkauft von Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
AbeBooks-Verkäufer seit 9. Oktober 2009
Neu - Hardcover
Zustand: Neu
Versand innerhalb von USA
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den Warenkorb legenVerkauft von Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
AbeBooks-Verkäufer seit 9. Oktober 2009
Zustand: Neu
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den Warenkorb legenNum Pages: 288 pages, colour illustrations, frontispiece. BIC Classification: 1KBBFL; WBTF. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 235 x 184 x 25. Weight in Grams: 998. . 2014. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Bestandsnummer des Verkäufers V9780813060156
“An invaluable source for seafood lovers everywhere, leaving you hungry to bring these inspired dishes into your own kitchen.”— Emeril Lagasse
“Not only is this a book to cook from, it’s a book from which to carve an understanding of Florida.”—Norman Van Aken
“Filled with beautiful photos, amazing recipes, and great stories, Good Catch exposes the real Florida.”—Stephanie Izard, winner of Top Chef Season 4, executive chef at Chicago’s Girl and the Goat, and author of Girl in the Kitchen
“Being a chef and native of South Florida, I am so proud to see a book using all of our bountiful delicacies. The recipes are delicious, and I love the use of classic ideas with modern twists.”— Michelle Bernstein, James Beard Foundation award-winning chef and author of Cuisine á Latina
“A book to be cherished and devoured! Good Catch is filled with tantalizing, easy-to- follow recipes.”—Susan Puckett, coauthor of Eat Drink Delta
“A deep treasure chest of seasonal coastal Florida recipes and intimate storytelling about the people who catch, cook, and serve the Sunshine State’s underwater bounty.”—Jeff Houck, food editor, Tampa Tribune
“A wonderful trip along coastal Florida, including well-known places and also some of Florida’s hidden treasures. The recipes show how seafood is enjoyed by the people who make their living on Florida’s most precious resource.”—John Solomon, president, Florida Seafood Festival
“Everything I look for in a Florida cookbook. Good Catch puts readers in the story and gives them the tools and background to make Florida seafood favorites as if they caught it themselves.”—Justin Timineri, executive chef/ culinary ambassador, Florida Department of Agriculture and Consumer Services
Surrounded by water on three sides with an inland maze of lakes, rivers, streams, and springs, Florida has a fishing culture unlike any other state and with it comes an abundance of delectable recipes. Following their award-winning Field to Feast: Recipes Celebrating Florida Farmers, Chefs, and Artisans, authors Pam Brandon, Katie Farmand, and Heather McPherson take readers on a journey to savor the bounty of the state’s countless waterways and bring these distinctly Floridian recipes from the sea to your table.
In Good Catch, the authors befriend the fishermen, the frog giggers, and the shrimpers whose pride in their hard work is near tangible and whose joy comes from spending time so close to nature. Their stories, evoking a way of life that has endured for generations, will transform you—if you have not been already—into a champion of local fishermen.
From amberjack to snook, from roasted Apalachicola oysters to steamed spiny lobster from the Florida Keys—plus, all the accompanying starters, salads, and sides—Good Catch brings Sunshine State flavor into your kitchen.
Pam Brandon is a food and travel writer and managing editor of Edible Orlando. She is the author of numerous books, including the Delicious Disney cookbook series. Katie Farmand is a food stylist, recipe developer, and editor of Edible Orlando. Her recipes have appeared in the Orlando Sentinel, the Tampa Tribune, and the Palm Beach Post. Heather McPherson, a past president of the Association of Food Journalists, is the food editor and restaurant critic for the Orlando Sentinel. Good Catch is her seventh cookbook on southern foods.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
We guarantee the condition of every book as it's described on the Abebooks websites.
If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as Described/Damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a refund within 30 days of the estimated delivery date.
For any queries please use the contact seller link or send an email to books@kennys.ie
Conor Kenny
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Kennys Bookstore, Olney, Maryland, U.S.A., zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
All books securely packaged. Some books ship from Ireland.
| Bestellmenge | 14 bis 20 Werktage | 13 bis 14 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 9.24 | EUR 18.47 |
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.