ISBN 10: 1781006342 / ISBN 13: 9781781006344
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3,5 durchschnittlich
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Rezension: 'The individual contributions in this volume paint a varied and rich picture of strategies and rivalries, the role of environments and institutions, leadership and also customer approaches in both global and local brewery industry. Some of the analyzed phenomena are more standard to an IB audience, like consolidation, technological development, and shifts in global markets, but they get a specific flavor and color through this industry focus, while other topics definitely seem more specific (like "Bierstrassen" on Mallorca). For readers with good taste.' - Rian Drogendijk, Uppsala University, Sweden

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Bibliografische Details

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Zustand: New

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