Gloagburn

Sprache: Englisch

Verlag: Kitchen Press Nov 2025, 2025

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Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschlandbuchversandmimpf2000

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware -Shares the Nivens' century-old farming legacy through Alison's simple, hearty, farm-to-table recipes.The Nivens have farmed the land at Gloagburn for over 100 years, rearing cattle and growing oats and barley. During that time the world of agriculture has changed beyond measure, and the family business has diversified along with it. Now, as well as the fields and livestock, the farm includes a thriving free-range egg business and a renowned cafe, deli and butchery. At the heart of it all is Alison Niven's farmhouse kitchen, always open to the four generations of the family that live close by.This book tells their story through classic, straightforward recipes straight from Alison's Aga. Making the most of simple ingredients, including the oats, eggs and beef produced on the farm, Alison shares her secrets for unfussy and delicious home cooking. From one-pot stews and casseroles to be slow-cooked in the oven, to beef stovies, tarts and twice-baked soufflé, these are hearty recipes to sustain busy family life. It also features recipes for the many biscuits, scones, slices and cakes that make the cafe so popular.Sarah Hall, Ground Floor, 71 Baggot Street Lower, D02 P593 Dublin 256 pp. Englisch.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781739174064

Titel
Gloagburn
Autor
Alison Niven
Verlag
Kitchen Press Nov 2025
Erscheinungsjahr
2025
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1739174062
ISBN-13
9781739174064
Artikelgewicht
1.082 Gramm
Abmessungen
250x193x24 mm

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