Gastro Obscura : A Food Adventurer's Guide

Cecily Wong

1.440 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Workman Publishing Okt 2021, 2021

1523502193 / 9781523502196

Serie: Buch 3 von 6 - Atlas Obscura

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Hardcover

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - A New York Times bestseller, turn to the hidden curiosities of food, which becomes a gateway to fascinating stories about human history, science, art, and tradition—all organized by country, lavishly illustrated, and full of surprises. Created by the ever-curious minds behind Atlas Obscura, this breathtaking guide transforms our sense of what people around the world eat and drink. Covering all seven continents, Gastro Obscura serves up a loaded plate of incredible ingredients, food adventures, and edible wonders. Ready for a beer made from fog in Chile Sardinia’s "Threads of God" pasta Egypt’s 2000-year-old egg ovens But far more than a menu of curious minds delicacies and unexpected dishes, Gastro Obscura reveals food’s central place in our lives as well as our bellies, touching on history–trace the network of ancient Roman fish sauce factories. - History—trace the network of ancient Roman fish sauce factories. - Culture—picture four million women gathering to make rice pudding. - Travel—scale China’s sacred Mount Hua to reach a tea house. - Festivals—feed wild macaques pyramid of fruit at Thailand’s Monkey Buffet Festival. - And hidden gems that might be right around the corner, like the vending machine in Texas dispensing full sized pecan pies. "Like a great tapas meal, Gastro Obscura is deep yet snackable, and full of surprises. This is the book for anyone interested in eating, adventure and the human condition." —Tom Colicchio, chef and activist "This exquisite guide kept me at the breakfast table until dinner time." —Kyle Maclachlan, actor and vintner.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781523502196

Titel
Gastro Obscura : A Food Adventurer's Guide
Autor
Cecily Wong
Verlag
Workman Publishing Okt 2021
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1523502193
ISBN-13
9781523502196
Artikelgewicht
1.355 Gramm
Abmessungen
274x187x35 mm
Serie
Buch 3 von 6: Atlas Obscura

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