Gary Maclean's Scottish Kitchen : Timeless traditional and contemporary recipes

Gary Maclean

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Sprache: Englisch

Verlag: Bonnier Books Ltd Apr 2022, 2022

1785303899 / 9781785303890

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - Scotland's larder has some of the world's most sought-after food. Its phenomenal beef, fish and shellfish are unrivalled - from langoustines to black puddings, from hot smoked salmon to Shetland mussels.Now, with his inimitable flair for flavour and expert hands-on approach, Gary Maclean - Scotland's National Chef and MasterChef: The Professionals winner - gathers together the best of Scottish cookery from its historic beginnings to where we are today. With over 100 recipes, Scottish Kitchen will connect you to the landscapes, history and produce that make Scotland's kitchens so distinctive, from treasured family recipes passed down through the ages to innovative new twists on beloved Scottish staples.'On every page of this book, I was transported back to Scotland'From the foreword by SAM HEUGHAN'Gary is a very talented chef, and this book is testament to his skillset and knowledge.'MARCUS WAREING on Kitchen Essentials: the Joy of Home Cooking.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781785303890

Titel
Gary Maclean's Scottish Kitchen : Timeless traditional and contemporary recipes
Autor
Gary Maclean
Verlag
Bonnier Books Ltd Apr 2022
Erscheinungsjahr
2022
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1785303899
ISBN-13
9781785303890
Artikelgewicht
1.108 Gramm
Abmessungen
250x196x27 mm

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