G�ttersitz, Edelacker und das Paradies - Wein an Saale und Unstrut

Epperlein, Klaus

ISBN 10: 3898125017 ISBN 13: 9783898125017

Verlag: Mitteldeutscher Verlag, 2008

Sprache: Deutsch

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Beschreibung

TitelG�ttersitz, Edelacker und das Paradies : Wein an Saale und Unstrut ; mit exklusiven Kochrezepten / Klaus Epperlein (Text) und Uwe Jacobshagen (Fotogr.) Person(en)Epperlein, Klaus (Mitwirkender) Jacobshagen, Uwe (Mitwirkender) VerlagHalle (Saale) : Mitteldt. Verl. Zeitliche EinordnungErscheinungsdatum: 2008 Umfang/Format159 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm ISBN/Einband/Preis978-3-89812-501-7 Pp. : EUR 24.00, sfr 41.30 (freier Pr.) EAN9783898125017 Sprache(n)Deutsch (ger) Schlagw�rterMitteldeutschland ; Weinbau DDC-Notation634.809432 [DDC22ger] Sachgruppe(n)630 Landwirtschaft, Veterin�rmedizin In deutscher Sprache. 160 pages.

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Bibliografische Details

Titel

G�ttersitz, Edelacker und das Paradies - Wein an Saale und Unstrut

Verlag

Mitteldeutscher Verlag

Erscheinungsjahr

2008

Sprache

Deutsch

ISBN-10

3898125017

ISBN-13

9783898125017

Einband

Hardcover

Zustand

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�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

Weinlandschaften sind immer auch Kulturlandschaften, eng verwoben mit der Geschichte, den Menschen und der Natur. Das Buch fordert auf, das sch�ne Anbaugebiet Saale-Unstrut mit allen Sinnen zu genie�en. Es begleitet den Winzer und seine Reben durch das Jahr und vermittelt Einblicke in die lieblichen Flusst�ler, deren steile H�nge au�ergew�hnliche Weine hervorbringen. Die Berge sind oft von Burgen gekr�nt, in denen die Ottonen Europapolitik betrieben. Fotos und Text zeugen aber auch von alter Baukunst und dem Streben der Bewohner, im Einklang mit der Natur zu leben. Ein Band f�r alle, die Wein, gute K�che und sch�ne Bilder lieben!

�ber die Autorin bzw. den Autor

DER AUTOR Dr. Klaus Epperlein, geb. 1953, Studium der Landwirtschaft, Promotion 1981, von da an wissenschaftlicher Mitarbeiter an verschiedenen Einrichtungen der Landwirtschaftlichen Fakult�t; seit 2001 Gesch�ftsf�hrer des Instituts f�r Weinbauforschung e. V. mit Sitz in Freyburg (Unstrut); wiss. Mitarbeiter des Mitteldeutschen Instituts f�r Weinforschung der Hochschule Anhalt DER FOTOGRAF Uwe Jacobshagen, geb. 1963, lebt und arbeitet in Halle und Dessau. Seit 20 Jahren ist er als Fotograf t�tig. Seine Arbeiten wurden in zahlreichen Ausstellungen in Deutschland und Europa (z. B. mehrfach zu den Internationalen Fototagen in Spilimbergo/Italien) gezeigt und publiziert; u. a. in �Coltelli a Maniago� gemeinsam mit Romano Martinis und Ruggerro Lorenzi, einem Bildband �ber die Messerschmieden in Norditalien.

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