Neuware -In recent years, the concern of society about how food influences the health status of people has increased. Consumers are increasingly aware that food can prevent the development of certain diseases, so in recent years, the food industry is developing new, healthier products taking into account aspects such as trans fats, lower caloric intake, less salt, etc. However, there are bioactive compounds that can improve the beneficial effect of these foods and go beyond the nutritional value. This book provides information on impact of bioactive ingredients (vitamins, antioxidants, compounds of the pulses, etc.) on nutrition through food, how functional foods can prevent disease, and tools to evaluate the effects of bioactive ingredients, functional foods, and diet.Books on Demand GmbH, �berseering 33, 22297 Hamburg 318 pp. Englisch.

Bestandsnummer des Verk�ufers 9789535134398

Verk�ufer kontaktieren

Diesen Artikel melden

Bibliografische Details

Titel: Functional Food
Verlag: Intechopen Aug 2017
Erscheinungsjahr: 2017
Sprache: Englisch
ISBN-10: 9535134396
ISBN-13: 9789535134398
Einband: Buch
Zustand: Neu
Abmessungen: Breite: 266 mm, H�he: 185 mm, Tiefe: 26 mm
Gewicht: 901 Gramm

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

In recent years, the concern of society about how food influences the health status of people has increased. Consumers are increasingly aware that food can prevent the development of certain diseases, so in recent years, the food industry is developing new, healthier products taking into account aspects such as trans fats, lower caloric intake, less salt, etc. However, there are bioactive compounds that can improve the beneficial effect of these foods and go beyond the nutritional value. This book provides information on impact of bioactive ingredients (vitamins, antioxidants, compounds of the pulses, etc.) on nutrition through food, how functional foods can prevent disease, and tools to evaluate the effects of bioactive ingredients, functional foods, and diet.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Anbieterinformationen

Impressum Thorsten Retsch Buchversand Mimpf2000 Ober�lschnitz 16 95517 Emtmannsberg Deutschland Telefon: 09209-2023188 Email: mimpf2000@online.de USt-ID-Nr.: DE 235096871 Wir f�hren gebrauchte B�cher aus allen Sparten der Literatur

Zur Homepage des Verk�ufers

Unternehmensdaten des Verk�ufers

buchversandmimpf2000
Germany

Gesch�ftsbedingungen und Versandinformationen

Verkaufsbedingungen

Widerrufsbelehrung/ Muster-Widerrufsformular/
Allgemeine Gesch�ftsbedingungen und Kundeninformationen/ Datenschutzerkl�rung

Widerrufsrecht f�r Verbraucher
(Verbraucher ist jede nat�rliche Person, die ein Rechtsgesch�ft zu Zwecken abschlie�t, die �berwiegend weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbstst�ndigen beruflichen T�tigkeit zugerechnet werden k�nnen.)

Widerrufsbelehrung

Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, binnen 14 Tagen ohne Angabe von Gr�nden diesen Vertrag zu widerrufen.
Die Widerrufsfr...

Mehr Information

Widerrufsbelehrung

Versandbedingungen

Soweit in der Artikelbeschreibung keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware innerhalb von 3-5 Werktagen nach Vertragsschluss, bei Vorauszahlung erst nach Eingang des vollst�ndigen Kaufpreises und der Versandkosten. Alle Preise inkl. MwSt.

Versandkosten innerhalb von Deutschland

Versandkosten innerhalb von Deutschland
Bestellmenge	2 bis 7�Werktage	2 bis 6�Werktage
Erster Artikel	EUR 0.00	EUR 3.99

Die Versandzeiten werden von den Verk�uferinnen und Verk�ufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, k�nnen Verz�gerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Geb�hren sind von der K�uferin bzw. dem K�ufer zu tragen. Die Verk�uferin bzw. der Verk�ufer kann Sie bez�glich zus�tzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen m�glichen Anstieg der Versandkosten f�r Ihre Artikel auszugleichen.

Impressum & Info zum Verk�ufer