Functional and Bioactive Properties of Food

Sprache: Englisch

Verlag: MDPI AG, 2018

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KlappentextrnrnDiet and nutrition are key tools in promoting health and reducing the comorbidities of chronic diseases. There are thousands of biomolecules in fruits, vegetables, wild and medicinal plants, other land and marine organisms, which .

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Titel
Functional and Bioactive Properties of Food
Verlag
MDPI AG
Veröffentlichungsjahr
2018
Zustand
New
Einband
Kartoniert / Broschiert
Sprache
Englisch
ISBN-10
3038973548
ISBN-13
9783038973546
Verkäuferkataloge
Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin

moluna

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