French Provincial Cooking

Elizabeth David

Verlag: Michael Joseph Ltd, 1965
ISBN 10: 0718101499 / ISBN 13: 9780718101497
Gebraucht / Hardcover / Anzahl: 0
Bei weiteren Verkäufern erhältlich
Alle  Exemplare dieses Buches anzeigen

Über dieses Buch

Leider ist dieses Exemplar nicht mehr verfügbar. Hier sehen Sie die besten Ergebnisse zur Suche nach French Provincial Cooking und Elizabeth David.

Beschreibung:

1965. 519 pages. White & photographic dust jacket with black lettering over green cloth. Illustrated by Juliet Renny. B&W illustrations throughout. Clean pages. Mild foxing and tanning to endpapers and page edges. Mild wear to spine, board edges and corners. Mild sunning to spine and board edges. Unclipped dust jacket. Mild wear and tear to edges and corners. Mild staining and soiling to DJ. Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von GoodReads):
4,23 durchschnittlich
(1.506 Bewertungen)

Inhaltsangabe: First published in 1962, Elizabeth David's culinary odyssey through provincial France forever changed the way we think about food. With elegant simplicity, David explores the authentic flavors and textures of time-honored cuisines from such provinces as Alsace, Provence, Brittany, and the Savoie. Full of cooking ideas and recipes, French Provincial Cooking is a scholarly yet straightforward celebration of the traditions of French regional cooking.

Rezension: It is difficult to think of any home that can do without Elizabeth David's French Provincial Cooking. --The Observer

Voted one of the top 45 cookbooks of all time by New York's Village Voice --Village Voice

If I had to go on a desert island I'd take this with me. Elizabeth is brilliant at telling stories about the food she cooks. The text is threaded with memories of the places and people she loved. Being such an emotional writer, you can almost taste the food as you're reading.
--Oz Clarke, The Daily Express

French Provincial Cooking is one of the foundations of the way we cook today - over the past 50 years, it has influenced untold numbers of cooks, restaurant chefs and food writers. --Charles Campion, Country Life

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Titel: French Provincial Cooking
Verlag: Michael Joseph Ltd
Erscheinungsdatum: 1965
Einband: Hardcover
Zustand: Good

Beste Suchergebnisse beim ZVAB

1.

Elizabeth David
Verlag: Penguin Books Limited (1967)
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
Anbieter
World of Rare Books
(Goring-by-Sea, WTSX, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Penguin Books Limited, 1967. Softcover. Buchzustand: Good. 1967. 584 pages. Good condition vintage Penguin paperback. Great reading copy. Pages may be tanned or foxed and covers could be scuffed or shelf worn. Fast dispatch, international shipping. book. Artikel-Nr. 1477589724NLA

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 3,58
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 5,62
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

2.

David, Elizabeth
Verlag: Penguin Books (1967)
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
Anbieter
World of Rare Books
(Goring-by-Sea, WTSX, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Penguin Books, 1967. Softcover. Buchzustand: Good. 1967. 584 pages. Good condition paperback; as expected for age. Cards, pages, and binding are presentable with no major defects. Minor issues may exist such as shelf wear, inscriptions, light foxing and tanning. book. Artikel-Nr. 1479910181KDG

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 3,58
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 5,62
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

3.

David, Elizabeth:
Verlag: London: PENGUIN GROUP, (1998)
ISBN 10: 0140273263 ISBN 13: 9780140273267
Gebraucht Illustrierte Originalbroschur. Anzahl: 1
Anbieter
BOUQUINIST
(München, BY, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung London: PENGUIN GROUP, 1998. Illustrierte Originalbroschur. Buchzustand: Gut. 30. Auflage.. 524 Seiten mit graphischen Darstellungen. 20 cm. Aus der Bibliothek der Gräfin Ledebur. Guter Zustand. A valuable book because it paints a picture of a cooking style which existed before modern equipment such as the food processor. The lesson that Elizabeth David teaches is that good food should be done simply, but that it takes care, attention to detail, and frequently time. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 410 Book is written in english, Frankreich ; Kochbuch, Paella, Hauswirtschaft, Klassische Küche, französische Küche, Rezepte, Frankreich, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Ernährungslehre, Ernährungskunde, Kochkunst, Essen, Trinken, Küche, Kulturgeschichte, Kochbücher, Ernährung, Gemüse, Ernährungswirtschaft, Küchenwissen, Vorspeisen, Kochbuch, Backrezepte, Rezepte, Backen, Ortskunde, Landesgeschichte, Landeskunde, Gastrosophie, Haute Cuisine, Gourmet, Genuß, Vorspeisen, Suppen, Gemüse, Kulinaria, Gastrosophie, Geschmackskunde, Hors d oeuvre, Eiergerichte, Terrinen, Fische, Fischgerichte, Dessert, Kulinaria, , Kulinarische Reiseführer. Artikel-Nr. 53267

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 14,00
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 9,95
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

4.

Elizabeth David
Verlag: Penguin Books Ltd Apr 1998 (1998)
ISBN 10: 0140273263 ISBN 13: 9780140273267
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Penguin Books Ltd Apr 1998, 1998. Taschenbuch. Buchzustand: Neu. 197x129x36 mm. Neuware - French Provincial Cooking is Elizabeth David's classic work on French regional cuisine. 592 pp. Englisch. Artikel-Nr. 9780140273267

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 18,06
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 29,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

5.

Elizabeth David
Verlag: Grub Street Apr 2007 (2007)
ISBN 10: 1904943713 ISBN 13: 9781904943716
Neu Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Grub Street Apr 2007, 2007. Buch. Buchzustand: Neu. 207x141x40 mm. Neuware - A valuable book because it paints a picture of a cooking style which existed before modern equipment such as the food processor. The lesson that Elizabeth David teaches is that good food should be done simply, but that it takes care, attention to detail, and frequently, time. 528 pp. Englisch. Artikel-Nr. 9781904943716

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 20,84
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 29,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer