128 S., lll. Gebraucht; guter bis sehr guter Zustand. Aus dem Inhalt: Einleitung / Suppen / Kalte und warme Vorspeisen / Fisch und Fischsaucen / Gefl�gelgerichte / Fleischgerichte / Wildgerichte / Gem�segerichte / eierspeisen, Nudel- und Reisgerichte / Nachspeisen / Grundrezepte und Techniken. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 437.

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Bibliografische Details

Titel

Franz�sische Bistro- K�che. �ber 90 klassische Rezepte.

Verlag

K�ln: K�nemann

Erscheinungsjahr

1997

Sprache

Deutsch

ISBN-10

3895085030

ISBN-13

9783895085031

Einband

4�, kart.

Zustand

Gut

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Germany

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