Foundations of Lodging Management
Ninemeier, Jack, Hayes, David, Miller, Allisha
ISBN 10: 0132560895 ISBN 13: 9780132560894
Verlag: Pearson Education, 2011
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Hardcover
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Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
Written in an easy-to-read, easy-to-understand style, Foundations of Lodging Management, 2e explores how the lodging industry and the hotels in the industry operate. KEY FEATURES: With coverage of both small and large hotels, it addresses each department, including the front office, sales and marketing, housekeeping, maintenance and more! This edition features more on green initiatives and expanded discussion of revenue optimization.
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Bibliografische Details
Titel: Foundations of Lodging Management
Verlag: Pearson Education
Erscheinungsdatum: 2011
Einband: Hardcover
Zustand: Good
Auflage: 2. Auflage