The Foods of Vietnam
Routhier
ISBN 10: 1556709595 ISBN 13: 9781556709593
Verlag: Stewart, Tabori and Chang, 1999
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Paperback
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
With Vietnamese restaurants flourishing across America, the cuisine of Vietnam has won a broad US following. Containing 150 traditional recipes, this book discusses the culinary history of Vietnam.'
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Bibliografische Details
Titel: The Foods of Vietnam
Verlag: Stewart, Tabori and Chang
Erscheinungsdatum: 1999
Einband: Paperback
Zustand: Very Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket