Food and beverage operation: Cost control and systems management (Prentice-Hall series in foodservice management). Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Prentice-Hall, 1976
- Hardcover
- Gebraucht
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USAWorld of Books (was SecondSale)
Verkäufer/-in mit 5 Sternen
Verkäufer:in bei ZVAB seit 20. Dezember 2007
Nicht verfügbar
Hardcover
Zustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 224,70
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
Bestandsnummer des Verkäufers 00039863873
Bibliografische Details
- Titel
- Food and beverage operation: Cost control and systems management (Prentice-Hall series in foodservice management)
- Autor
- Levinson, Charles
- Verlag
- Prentice-Hall
- Erscheinungsjahr
- 1976
- Zustand
- Good
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0133229580
- ISBN-13
- 9780133229585