Food Safety, Market Organization, Trade and Development
Abdelhakim Hammoudi
Verkauft von AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
AbeBooks-Verkäufer seit 14. August 2006
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In den Warenkorb legenDruck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book provides an economic perspective on the effects of food safety standards on international trade. Focusing on food safety regulation at an international level and private food safety standards, the authors use contemporary methodologies to analyze supply chain structures and organization as well as food-chain actors' strategies. They also evaluate the effects of these on both consumer health and developing countries' access to international markets. The book provides ideas, suggestions and policy recommendations for reconciling economic interests with consumer health, which will be of special interest to academics as well as to practitioners.
Bestandsnummer des Verkäufers 9783319152264
This book provides an economic perspective on the effects of food safety standards on international trade. Focusing on food safety regulation at an international level and private food safety standards, the authors use contemporary methodologies to analyze supply chain structures and organization as well as food-chain actors’ strategies. They also evaluate the effects of these on both consumer health and developing countries’ access to international markets. The book provides ideas, suggestions and policy recommendations for reconciling economic interests with consumer health, which will be of special interest to academics as well as to practitioners.
Abdelhakim Hammoudi holds a PhD in economics from "Ecole des Pont Paris Tech". He taught microeconomic theory and industrial economics at the University of Paris II and many universities and business schools. He is currently a researcher at the French National Institute for Agricultural Research. His research interests focus on the economics of quality, supply chains' organization and development. He worked with different organizations such as the French Agency for Development (AFD), FAO, the European Parliament.
Cristina Grazia holds PhD in Agrifood Economics from the University of Bologna. She ist currently a researcher in the Department of Agrifood Science and Technologies at the University of Bologna. Her research deals with agrifood supply chain organization, food quality standards and international trade.
Yves Surry is a Professor of agricultural policy and international trade in the Department of Economics at the Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden. He holds PhD from the University of Guelph, Canada. His research, teaching and outreach focus on the modelling and analysis of agrifood sectors and markets, and the evaluation of agricultural and trade policies.
Jean-Baptiste Traversac is Engineer at the INRA Paris. He holds his PhD thesis from the University of Burgundy in the impact of institutional arrangement on the governance of the food supply chains. His research interests embrace the role of the mandatory programs on the regulation of food markets and short chain delivery by farmers i.e. producer strategies for diversification and consumer access.
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Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist.
Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden.
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