Food Safety in the International Hospitality Industry

Sprache: Englisch

Verlag: Butterworth-Heinemann, 2002

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Titel
Food Safety in the International Hospitality Industry
Autor
Tim Knowles Dr Tim Knowles
Verlag
Butterworth-Heinemann
Erscheinungsjahr
2002
Zustand
Brand New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0750653493
ISBN-13
9780750653497
Artikelgewicht
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