Food Safety and Informal Markets: Animal Products in Sub-Saharan Africa
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge 2020-12-18, 2020
- Softcover
- Neu

Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes KönigreichChiron Media
Verkäufer:in bei ZVAB seit 2. August 2010
Zustand: Neu
EUR 54,01
Anzahl: 5 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung des Verkäufers
Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 7-8 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.
Bestandsnummer des Verkäufers 6666-TNFPD-9780367739584
- Titel
- Food Safety and Informal Markets: Animal Products in Sub-Saharan Africa
- Autor
- Kristina Roesel, Delia Grace
- Verlag
- Routledge 2020-12-18
- Erscheinungsjahr
- 2020
- Zustand
- New
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0367739585
- ISBN-13
- 9780367739584
Animal products are vital components of the diets and livelihoods of people across sub-Saharan Africa. They are frequently traded in local, unregulated markets and this can pose significant health risks. This volume presents an accessible overview of these issues in the context of food safety, zoonoses and public health, while at the same time maintaining fair and equitable livelihoods for poorer people across the continent.
The book includes a review of the key issues and 25 case studies of the meat, milk, egg and fish food sectors drawn from a wide range of countries in East, West and Southern Africa, as part of the "Safe Food, Fair Food" project. It describes a realistic analysis of food safety risk by developing a methodology of ‘participatory food safety risk assessment’, involving small-scale producers and consumers in the process of data collection in a data-poor environment often found in developing countries. This approach aims to ensure market access for poor producers, while adopting a realistic and pragmatic strategy for reducing the risk of food-borne diseases for consumers.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Kristina Roesel is co-ordinator of the Safe Food, Fair Food project, based at the International Livestock Research Institute, Nairobi, Kenya, and also a doctorate candidate at the Free University, Berlin, Germany.
Delia Grace is Program Leader, Food Safety and Zoonoses, Integrated Sciences, at the International Livestock Research Institute, Nairobi, Kenya.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Chiron Media
Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäufer:in bei ZVAB seit 2. August 2010
Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA
| Artikel | 24 bis 38 Werktage | 24 bis 38 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 7,78 | EUR 7,78 |
Zahlungsarten
Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
WRAP Ltd
Unit 4, 119 Loverock Rd
Reading, Vereinigtes Königreich RG30 1DZ
Verkaufsbedingungen
TBA
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Chiron Media, Wallingford, United Kingdom, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.