Food Product Design: An Integrated Approach

Sprache: Deutsch

Verlag: Wageningen Academic Publishers, 2011

9086861733 / 9789086861736

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Taschenbuch: 283 Seiten , sehr gut - nur xl-736 Language: DEU.

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Titel
Food Product Design: An Integrated Approach
Autor
n Anita R. Linnemann (Herausgeber), Catharina G. P. H. Schroen (Herausgeber), Martinus A. J. S. Van Boekel (Herausgeber)
Verlag
Wageningen Academic Publishers
Erscheinungsjahr
2011
Zustand
Sehr gut
Einband
Softcover
Sprache
Deutsch
ISBN-10
9086861733
ISBN-13
9789086861736
Auflage
2. Auflage

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