This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1750grams, ISBN:9781439808214.

Bestandsnummer des Verk�ufers 9438829

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Bibliografische Details

Titel

Food Processing Technology: Principles and Practice (Third Edition)

Verlag

Woodhead Publishing Ltd

Erscheinungsjahr

2009

Einband

Softcover

Zustand

Fair

Gewicht

1750 Gramm

Verk�uferkataloge

Food Science

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