Volume: 1 24x16,5 cm., in brossura, pp. 505, numerose figure nel testo, tabelle, in lingua inglese, buone condizioni. Bestandsnummer des Verk�ufers 28204

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Bibliografische Details

Titel: Food Processing Technology Principles and ...

Verlag: Horwood Ellis, New York

Erscheinungsdatum: 1993

Einband: Softcover

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ALFEA RARE BOOKS Antique and Modern Rare Books

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BACCHETTA GIORGIO - ALFEA RARE BOOKS
Italy

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Giorgio Bacchetta - Sede legale: viale Santuario dell'Addolorata 2/F, 24124 Bergamo - Sede operativa: via Scaldasole 3, 20123 Milano. Tel. (+39) 0258112933. E-mail: alfeabooks@gmail.com. Numero di iscrizione al registro delle imprese: 1832118. P. Iva: 02470510138.
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