Food Processing Technology | Principles and Practice

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2022

032385737X / 9780323857376

Serie: Buch 280 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Food Processing Technology | Principles and Practice | P. J. Fellows | Buch | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2022 | Elsevier Science Publishing Co Inc | EAN 9780323857376 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.

Bestandsnummer des Verkäufers 120921469

Titel
Food Processing Technology | Principles and Practice
Autor
P. J. Fellows
Verlag
Elsevier Science Publishing Co Inc
Erscheinungsjahr
2022
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
032385737X
ISBN-13
9780323857376
Auflage
5. oder spätere Auflage
Artikelgewicht
2.442 Gramm
Abmessungen
281 x 221 x 43 mm
Serie
Buch 280 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Bücher

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