Food Processing Operations. Their Management, Machines, Materials, and Methods. Volume Three. In collaboration with selected authorities on the management, machines, materials, and methods of the food industry.

Sprache: Englisch

Verlag: Westport, Connect., Avi Publ. Comp., 1963

Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, DeutschlandAntiquariat Bookfarm

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

556 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.

Bestandsnummer des Verkäufers 706676

Bibliografische Details

Titel
Food Processing Operations. Their Management, Machines, Materials, and Methods. Volume Three. In collaboration with selected authorities on the management, machines, materials, and methods of the food industry.
Autor
Joslyn, Maynard A. and J. L. Heid:
Verlag
Westport, Connect., Avi Publ. Comp.
Erscheinungsjahr
1963
Zustand
Gut
Sprache
Englisch
Artikelgewicht
550 Gramm
Verkäuferkataloge
VN Ernährungswissenschaft

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