Food Molecular Microbiology

Sprache: Englisch

Verlag: CRC Press, 2021

0367780267 / 9780367780265

Serie: Buch 14 von 17 - Food Biology

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Spiros Paramithiotis received his PhD degree in Food Microbiology from the Agricultural University of Athens, in 2002. In 2003, he joined the Agricultural University of Athens, Department of Food Science and Human Nutrition, Laboratory o.

Titel
Food Molecular Microbiology
Verlag
CRC Press
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0367780267
ISBN-13
9780367780265
Serie
Buch 14 von 17: Food Biology

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