Food, Migration and Belonging : A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary Europe

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, 2025

3031684443 / 9783031684449

Serie: Buch 6 von 8 - Food and Identity in a Globalising World

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book maps the concepts that capturechanging alimentary practices, starting from the impact of migration on contemporary Europe.Our relationship with food, the members of our community with whom we share our meals, and the fertile earth, is changing fast in these times of migration and globalization. The book shows how these practices give form to a (new) world, while outlining a refreshing overview of the social and political realities that sign the times. Written by academics from both the social sciences and the humanities, together with activists, policy makers, migrants, artists and chefs, every contribution is deeply entangled with the changing realities of everyday life today.

Bestandsnummer des Verkäufers 9783031684449

Titel
Food, Migration and Belonging : A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary Europe
Autor
Nicholas Polson
Verlag
Springer
Erscheinungsjahr
2025
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3031684443
ISBN-13
9783031684449
Artikelgewicht
616 Gramm
Abmessungen
216x153x26 mm
Serie
Buch 6 von 8: Food and Identity in a Globalising World

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