Food of Indonesia
Periplus Editions Staff
ISBN 10: 9625930086 ISBN 13: 9789625930084
Verlag: Tuttle Pub, 1996
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Softcover
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Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Beschreibung
Beschreibung:
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Inhaltsangabe:
Each book in the "Periplus World Cookbooks" series contains 60 to 90 classic recipes from an exotic corner of the globe, and every recipe is illustrated in full-page colour photographs. This volume presents step-by-step instructions for recipes from Indonesia, with tips for preparations in Western kitchens. Essays on local food cover everything from dietary healing to ingredients, techniques and utensils.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Food of Indonesia
Verlag: Tuttle Pub
Erscheinungsdatum: 1996
Einband: Softcover
Zustand: Good