Food Handler's Guide

Sprache: Englisch

Verlag: Lulu Press Aug 2012, 2012

1300107960 / 9781300107965

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Neuware - Mrs. Baxter grew up in the Fletcher's Corny Dog family; her grandfather, Neil Fletcher- invented the Corny Dog. After graduating from Texas Woman's University, Mrs. Baxter went to work for the United States Food and Drug Administration, as a Consumer Safety Officer. Currently Mrs. Baxter works for the Tarrant County Environmental Health Department, as a Registered Sanitarian. Mrs. Baxter has years of food safety experience. This food handler's Guide is for any food service employee who is working with open foods or potentially hazardous foods, which are served to the public: restaurants, vendors, childcare centers, hospitals, and hotels, for example. It is very important to realize that food safety training is a requirement by most ordinances and citations can be given to food handlers and businesses that do not obtain food safety training. This book is also useful for the home or office as a food handler reference guide.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781300107965

Titel
Food Handler's Guide
Autor
Mariana Baxter
Verlag
Lulu Press Aug 2012
Veröffentlichungsjahr
2012
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1300107960
ISBN-13
9781300107965
Artikelgewicht
633 Gramm
Abmessungen
235x157x21 mm

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