Food for Free: A Guide to the Edible Wild Plants of Britain

Mabey, Richard

Verlag: Fontana, 1975
ISBN 10: 000613470X / ISBN 13: 9780006134701
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Beschreibung:

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Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von Goodreads):
4,18 durchschnittlich
(583 Bewertungen)

Inhaltsangabe: Richard Mabey's bestselling guide has now been updated. It explores the history and folklore of foods we can find in the wild as well as explaining how we identify them and the best ways to cook and eat them.

About the Author: Richard Mabey is a naturalist and award-winning author and journalist. He won wide acclaim on the publication of the original Food for Free in 1972 - which has never been out of print since - and again with the publication of the colour edition in 1989. Among his many other acclaimed publications are Gilbert White (Whitbread Biography of the Year) and the ground-breaking bestseller Flora Britannica, which won the British Book Awards' Illustrated Book of the Year and the Botanical Society of the British Isles' President's Award and was runner-up for the BP Natural World Book Prize. He collaborated with Mark Cocker on Birds Britannica, and his book Nature Cure, described as 'a brilliant, candid and heartfelt memoir', was shortlisted for four prestigious prizes: the Whitbread Biography, the J.R. Ackerley for autobiography, Mind (for its investigation into depression) and the Ondaatje for the evocation of the spirit of place. He is an active member of national and local conservation groups and lives in Norfolk.

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Bibliografische Details

Titel: Food for Free: A Guide to the Edible Wild ...
Verlag: Fontana
Erscheinungsdatum: 1975
Einband: Paperback
Illustrator: Blamey, Marjorie
Zustand: Good

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