Food Emulsion and Foams: Theory and Practice (Aiche Symposium Series 277, Volume 86). Dieser Artikel ist nicht verfügbar.

American Institute of Chemical Engineers Meeting, Wan, Peter J.

Sprache: Englisch

Verlag: Amer Inst of Chemical Engineers, 1990

0816904944 / 9780816904945

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Titel
Food Emulsion and Foams: Theory and Practice (Aiche Symposium Series 277, Volume 86)
Autor
American Institute of Chemical Engineers Meeting, Wan, Peter J.
Verlag
Amer Inst of Chemical Engineers
Erscheinungsjahr
1990
Zustand
Good
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0816904944
ISBN-13
9780816904945