Food and Cooking of the Mediterranean
Sprache: Englisch
Verlag: Anness Publishing, 2013
- Hardcover
- Neu

Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer:in bei ZVAB seit 19. Januar 2007
Zustand: Neu
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pp. 96.
Bestandsnummer des Verkäufers 96431993
- Titel
- Food and Cooking of the Mediterranean
- Autor
- Aris, Pepita; Clements, Carole; Cutler, Jan; Salaman, Rena; Wright, Jeni
- Verlag
- Anness Publishing
- Erscheinungsjahr
- 2013
- Zustand
- New
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0754825647
- ISBN-13
- 9780754825647
This is a box set of 4 96-page books with a total of 265 authentic recipes shown in more than 1160 evocative photographs. It is a collection of 265 timeless Mediterranean dishes, from simple soups and salads to delectable meat, fish and vegetable dishes, and pastries, cakes and desserts. It features uncomplicated, robust and delicious food from Italy, Greece, Spain and France, using the best seasonal produce. It includes classic sun-drenched recipes from each region, such as Sicilian Pizza, Greek Taramasalata, Spanish Paella and Toulouse Cassoulet. It is beautifully illustrated with over 1160 sumputous photographs, including easy-to-follow step-by-step instructions and glorious pictures of every finished dish. These four books bring together a fabulous selection of authentic recipes from Italy, Greece, Spain and France, covering appetizers, main courses, salads, breads, sweets and desserts. All the traditional classics are included - such as Tagliatelle alla Bolognese, Loukoumia, Crema Catalana, and Moules Marinieres - as well as a complete guide to identifying, preparing, using and cooking with traditional Mediterranean ingredients. Illustrated with over 1160 beautiful photographs, this essential box set is a delectable collection of recipes as diverse as the people and regions from which they originate, and will bring to life the true taste of the Mediterranean.
• A collection of 265 timeless Mediterranean dishes,
from simple soups and salads to delectable meat, fish
and vegetable dishes, and pastries, cakes and desserts
• Uncomplicated, robust and delicious food from Italy,
Greece, Spain and France, using the best seasonal produce
• Includes classic sun-drenched recipes from each region,
such as Sicilian Pizza, Greek Taramasalata, Spanish Paella
and Toulouse Cassoulet
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
A box set of 4 books with 265 authentic recipes written by
Pepita Aris, Angela Boggiano, Carole Clements,
Jan Cutler, Rena Salaman, Elizabeth Wolf-Cohen
and Jeni Wright
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
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