Food: The Chemistry Of Its Components

Sprache: Englisch

Verlag: Royal Society Of Chemistry, 2009

0854041117 / 9780854041114

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Titel
Food: The Chemistry Of Its Components
Autor
Coultate, T. P./ Blumenthal, Heston (Foreward By)
Verlag
Royal Society Of Chemistry
Veröffentlichungsjahr
2009
Zustand
Brand New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0854041117
ISBN-13
9780854041114
Ausgabe
5. oder spätere Auflage
Artikelgewicht
0,81 Kilogramm

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