Food Chemistry

Alex V. Ramani

Verlag: MJP Publishers, 2009
ISBN 10: 8180940616 / ISBN 13: 9788180940613
Neu / Softcover / Anzahl: > 20
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Beschreibung:

Food chemistry is the study of the basic chemical substances that make the food. This book deals with the chemical processes and interactions of all the biological and non-biological components of foods. The topics have been systematically and lucidly discussed and the book would serve to create an awareness and understanding of the diet pattern, healthy food, contaminants of foods and the methods to identify the various food adulterants. Printed Pages: 322. Buchnummer des Verkäufers 40896

Bibliografische Details

Titel: Food Chemistry
Verlag: MJP Publishers
Erscheinungsdatum: 2009
Einband: Softcover
Zustand: New
Auflage: First edition.

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1.

Matz, Samuel A.:
Verlag: Westport,Conn.: The Avi Publishing Com., (1959)
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Buchbeschreibung Westport,Conn.: The Avi Publishing Com., 1959. 732 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550. Artikel-Nr. 706890

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2.

DeMan, John M.:
Verlag: Avi Publishing Co Inc. (1979)
ISBN 10: 0870552163 ISBN 13: 9780870552168
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(Koblenz, Deutschland)
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Buchbeschreibung Avi Publishing Co Inc., 1979. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 426 Seiten Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch; ordnungsgemäß entwidmet. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 750. Artikel-Nr. 1400574

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3.

Whitaker, John R.:
Verlag: American Chemical Society (1974)
ISBN 10: 0841202095 ISBN 13: 9780841202092
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Buchbeschreibung American Chemical Society, 1974. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 365 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 630. Artikel-Nr. 1400778

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4.

Feeney:
Verlag: American Chemical Society (1982)
ISBN 10: 0841206104 ISBN 13: 9780841206106
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Buchbeschreibung American Chemical Society, 1982. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 402 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 750. Artikel-Nr. 1400909

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5.

Feeney, Robert E. and John R. Whitaker:
Verlag: American Chemical Society (1977)
ISBN 10: 0841203393 ISBN 13: 9780841203396
Gebraucht Anzahl: 1
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(Koblenz, Deutschland)
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Buchbeschreibung American Chemical Society, 1977. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 312 Seiten; Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 600. Artikel-Nr. 1400921

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6.

Gunstone, Frank D. and F.A. Norris:
Verlag: Pergamon Press (1983)
ISBN 10: 0080254985 ISBN 13: 9780080254982
Gebraucht Broschiert Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Pergamon Press, 1983. Broschiert. Buchzustand: Gut. 170 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 400. Artikel-Nr. 1373654

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7.

Spiller, Gene A.:
Verlag: A.R.Liss (1985)
ISBN 10: 0845150081 ISBN 13: 9780845150085
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Buchbeschreibung A.R.Liss, 1985. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 413 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 750. Artikel-Nr. 1302316

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8.

Verlag: Royal Society of Chemistry, (2002)
ISBN 10: 0854048367 ISBN 13: 9780854048366
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getbooks GmbH
(Idstein, HE, Deutschland)
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Buchbeschreibung Royal Society of Chemistry, 2002. Gebundene Ausgabe. Buchzustand: Sehr gut. 370 Seiten TOPPREIS - NUR FÜR KURZE ZEIT, LAGERRÄUMUNG! Sehr gepflegtes Gebraucht-/Antiquariatsexemplar. Zustand unter Berücksichtigung des Alters sehr gut. Tagesaktueller, sicherer und weltweiter Versand. Wir liefern grundsätzlich mit beiliegender Rechnung. 423073.01 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 699. Artikel-Nr. 132405

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9.

Ma Katherine, Anne,:
Verlag: Gurze Books, (1997)
ISBN 10: 0936077131 ISBN 13: 9780936077130
Gebraucht Taschenbuch Anzahl: 1
Anbieter
Modernes Antiquariat an der Kyll
(Lissendorf, Deutschland)
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Buchbeschreibung Gurze Books, 1997. Taschenbuch. Buchzustand: Gut. 241 Seiten Buch ist durch eine Druckstelle längs über das Cover etwas verlagert (längs durchgebogen), kleine Lagerspuren am Buch, Inhalt einwandfrei und ungelesen 235542 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 375. Artikel-Nr. 114099

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10.

Verlag: Springer, (1992)
ISBN 10: 0306443465 ISBN 13: 9780306443466
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
getbooks GmbH
(Idstein, HE, Deutschland)
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Buchbeschreibung Springer, 1992. Gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 279 Seiten TOPPREIS - NUR FÜR KURZE ZEIT, LAGERRÄUMUNG! Gepflegtes ehemaliges Bibliotheksexemplar mit den üblichen Kennzeichnungen (z.B. Barcode und Inventarisierungsnummer); in der Regel foliiert (Umschlag aus selbstklebender Folie). Zustand unter Berücksichtigung des Alters gut. Tagesaktueller, sicherer und weltweiter Versand. Wir liefern grundsätzlich mit beiliegender Rechnung. 321462.01 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 500. Artikel-Nr. 64850

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