Food Analysis

D. Punia,Neelam Khatarpaul,S. Jood

Verlag: Daya Publishing House, 2011
ISBN 10: 8170356709 / ISBN 13: 9788170356707
Neu / Hardcover / Anzahl: > 20
Verkäufer BookVistas (New Delhi, DELHI, Indien)
Bei weiteren Verkäufern erhältlich
Alle  Exemplare dieses Buches anzeigen

Über dieses Buch

Leider ist dieses Exemplar nicht mehr verfügbar. Hier sehen Sie die besten Ergebnisse zur Suche nach Food Analysis.

Beschreibung:

The science of food analysis has grown tremendously in its scope in recent years. New analysis techniques are being developed and existing techniques optimized. Moreover, there is a growing demand from students of various disciplines to acquire training in the fundamentals of quantitative and qualitative analysis with sufficient laboratory techniques to equip them for research work in these different specialized fields. To meet the demands and interests of such students, this book on food analysis has been prepared. This book provides information on general topics like sampling and sampling procedures and solvent extraction also which is very essential prior to application of various techniques needed to analyze foods in laboratory experiments. Other topics covered include information on the basic principles, procedures, advantages, limitations, and applications of gas liquid chromatography, high performance liquid chromatography, fluorescence techniques, fluorescence microscopy, fluorescence spectroscopy, atomic absorption and emission spectroscopy, multivariate calibration etc. from the perspective of their use in the chemical analysis of foods. We hope that this book shall be ideal for undergraduate and postgraduate courses in food analysis and also an invaluable reference to professionals in the food industry. ; Printed Pages: 323. Buchnummer des Verkäufers 59211

Über diesen Titel:

Inhaltsangabe: The science of food analysis has grown tremendously in its scope in recent years. New analysis techniques are being developed and existing techniques optimized. Moreover, there is a growing demand from students of various disciplines to acquire training in the fundamentals of quantitative and qualitative analysis with sufficient laboratory techniques to equip them for research work in these different specialized fields. To meet the demands and interests of such students, this book on food analysis has been prepared. This book provides information on general topics like sampling and sampling procedures and solvent extraction also which is very essential prior to application of various techniques needed to analyze foods in laboratory experiments. Other topics covered include information on the basic principles, procedures, advantages, limitations, and applications of gas liquid chromatography, high performance liquid chromatography, fluorescence techniques, fluorescence microscopy, fluorescence spectroscopy, atomic absorption and emission spectroscopy, multivariate calibration etc. from the perspective of their use in the chemical analysis of foods. We hope that this book shall be ideal for undergraduate and postgraduate courses in food analysis and also an invaluable reference to professionals in the food industry.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Titel: Food Analysis
Verlag: Daya Publishing House
Erscheinungsdatum: 2011
Einband: Hardcover
Zustand: New

Beste Suchergebnisse beim ZVAB

1.

Zweig, Gunter [ed.]:
Verlag: New York, London: Academic Press, (1967)
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung New York, London: Academic Press, 1967. 570 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550. Artikel-Nr. 708004

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 3,00
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 8,90
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

2.

Birch, G.G. [Ed.]:
Verlag: Elsevier (1985)
ISBN 10: 0853343543 ISBN 13: 9780853343547
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Petra Gros
(Koblenz, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Elsevier, 1985. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 311 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 630. Artikel-Nr. 1302482

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 3,95
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 7,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

3.

Thatcher, F.S. and D.S. Clark:
Verlag: University of Toronto Press (1974)
ISBN 10: 0802021433 ISBN 13: 9780802021434
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Petra Gros
(Koblenz, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung University of Toronto Press, 1974. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 213 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind staubschmutzig; Einbandkanten sind bestossen; der Buchzustand ist dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 490. Artikel-Nr. 1302725

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 3,95
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 7,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

4.

Osborne, David R.:
Verlag: Academic Press Inc (1978)
ISBN 10: 0125291507 ISBN 13: 9780125291507
Gebraucht Anzahl: 2
Anbieter
Petra Gros
(Koblenz, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Academic Press Inc, 1978. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 251 Seiten Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch; ordnungsgemäß entwidmet. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550. Artikel-Nr. 1401625

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 3,95
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 7,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

5.

Baltes, Werner [Hrsg.]
Verlag: Lancaster : Technomic Publ., 1990 (1990)
ISBN 10: 0877627940 ISBN 13: 9780877627944
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
Anbieter
VersandAntiquariat Claus Sydow
(Berlin, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Lancaster : Technomic Publ., 1990, 1990. Broschur : etwas leseschief, Lesefalten im Rücken, Ecken minimal angestoßen, Schnitt geringfügig nachgedunkelt, guter Zustand, 392 Seiten, Ill., graph. Darst. ; 15 x 23 cm 750 g. Artikel-Nr. Z-1803

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 4,90
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 6,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

6.

Stewart, K.K. and John R. Whitaker:
Verlag: AVI Publishing (1984)
ISBN 10: 087055462X ISBN 13: 9780870554629
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Petra Gros
(Koblenz, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung AVI Publishing, 1984. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 421 Seiten Das Buch befindet sich in einem ordentlich erhaltenen Zustand; Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 800. Artikel-Nr. 1400571

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 4,95
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 7,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

7.

Baltes, Werner [Hrsg.]
Verlag: Hamburg : Behr, 1990 (1990)
ISBN 10: 3925673636 ISBN 13: 9783925673634
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
VersandAntiquariat Claus Sydow
(Berlin, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Hamburg : Behr, 1990, 1990. Pappband : etwas leseschief, untere Ecken geringfügig angestoßen, Kanten leicht berieben, sonst tadellos, 431 Seiten, Ill., graph. Darst. ; 15 x 22 cm 800 g. Artikel-Nr. U-08374

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 5,90
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 6,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

8.

Stewart, K.K. and John R. Whitaker:
Verlag: Plenum (1984)
ISBN 10: 087055462X ISBN 13: 9780870554629
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Petra Gros
(Koblenz, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Plenum, 1984. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 421 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 750. Artikel-Nr. 1303684

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 5,95
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 7,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

9.

Dickes, G.J. and P.V. Nicholas:
Verlag: (Butterworth), London (1976)
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Versandantiquariat Trüffelschwein
(Neu-Eichenberg, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung (Butterworth), London, 1976. 393 S., Ppbd. - Bibl.-Ex. Artikel-Nr. 2-7010

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 7,70
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,50
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

10.

L. Hart, Frank and Harry J. Fisher:
Verlag: Springer, (1971)
ISBN 10: 3540051260 ISBN 13: 9783540051268
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
getbooks GmbH
(Bad Camberg, HE, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Springer, 1971. Gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 519 Seiten Gepflegtes ehemaliges Bibliotheksexemplar mit den üblichen Kennzeichnungen (z.B. Barcode und Inventarisierungsnummer); in der Regel foliiert (Umschlag aus selbstklebender Folie). Zustand unter Berücksichtigung des Alters gut. Tagesaktueller, sicherer und weltweiter Versand. Wir liefern grundsätzlich mit beiliegender Rechnung. 311866.01 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 500. Artikel-Nr. 60163

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 5,43
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 12,00
Von Deutschland nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

Es gibt 57 weitere Exemplare dieses Buches

Alle Suchergebnisse ansehen