Food Allergens | Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, 2018

3319882783 / 9783319882789

Serie: Buch 20 von 30 - Food Microbiology and Food Safety

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Food Allergens | Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks | Tong-Jen Fu (u. a.) | Taschenbuch | x | Englisch | 2018 | Springer | EAN 9783319882789 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.

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Titel
Food Allergens | Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks
Autor
Tong-Jen Fu (u. a.)
Verlag
Springer
Erscheinungsjahr
2018
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3319882783
ISBN-13
9783319882789
Artikelgewicht
411 Gramm
Abmessungen
235 x 155 x 15 mm
Serie
Buch 20 von 30: Food Microbiology and Food Safety
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