The Fondue Cookbook
Hamlyn Editors
ISBN 10: 060059937X ISBN 13: 9780600599371
Verlag: Hamlyn, 1999
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Hardcover
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
Traditionally, hard Swiss cheeses such as Emmenthal and Gruyere were used for fondue: today, many other cheeses are used and different varieties can be mixed together to give a more interesting flavour. The number of ingredients suitable for fondue is endless, making it the perfect party dish. "The Fondue Cookbook" contains over 50 recipes for cheese fondue, and fondue bourguignonne using meat, fish and poultry. There are also a number of orientally inspired fondue included, as well as a selection of dessert fondue.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: The Fondue Cookbook
Verlag: Hamlyn
Erscheinungsdatum: 1999
Einband: Hardcover
Zustand: As New
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket