Flavours From an Indian Rasoi

Sprache: Englisch

Verlag: Popular Prakashan, 2021

8194871433 / 9788194871439

Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndienVedams eBooks (P) Ltd

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Flavours from an Indian rasoi by Poonam Kaur Bindra is a collection of recipes that are traditional but have also been adapted to suit today s tastes and lifestyle. These recipes have stood the test of time and have been prepared in family kitchens for generations. This beautiful book provides you northern flavours like amritsari kulcha cholay and kunna gosht, Nawabi flavours like galouti ke kebab and Lucknow biryani, royal flavours like pithod masala, Banjara mutton, and Kesariya metha chawal, Maharashtrian flavours like kolhapuri tambda Rasa and malware kombdi vade, Bengali flavours like Kosha mangsho and dry fruit sandesh and southern flavours like prawns kuzhambu and chemmeen moilee, to name just a few. Poonam is a successful restaurateur, a cooking sensation on social media and an extremely talented home chef who loves cooking delicious meals for her family and friends. She firmly believes that real cooking is more about following your heart than just following a recipe.

Bestandsnummer des Verkäufers 140199

Titel
Flavours From an Indian Rasoi
Autor
Poonam Kaur Bindra
Verlag
Popular Prakashan
Veröffentlichungsjahr
2021
Zustand
New
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
8194871433
ISBN-13
9788194871439

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