Flavour science. Recent developments ; [the proceedings of the Eighth Weurman Flavour Research Symposium, held in Reading, UK on 23 - 26 July 1996.

Sprache: Englisch

Verlag: Cambridge, The Royal Society of Chemistry, 1996

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Titel
Flavour science. Recent developments ; [the proceedings of the Eighth Weurman Flavour Research Symposium, held in Reading, UK on 23 - 26 July 1996.
Autor
Weurman Flavour Research Symposium:
Verlag
Cambridge, The Royal Society of Chemistry
Veröffentlichungsjahr
1996
Zustand
Gut
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0854047026
ISBN-13
9780854047024
Artikelgewicht
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