How to Fix the Perfect Cocktail : 50 Classic Cocktail Recipes from the World's Leading Bartenders

Sprache: Englisch

Verlag: Ryland Peters & Small Aug 2023, 2023

1912983664 / 9781912983667

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - Try one of the 50 recipes perfected by some of the world's best bartenders, and discover the fascinating story of the ingredient behind every well-made drink. A classic cocktail relies on relatively few ingredients so every element has to be just right. Bitters, those little bottles you will find in any bar worth its salt, are the unsung heroes of the cocktail world. Where would the Manhattan be without orange bitters Where would the Old-fashioned be without angostura bitters Former bartender, cocktail historian, and founder of the House of Botanicals bitters and spirits company, Adam Elan-Elmegirab presents the results of a decade of research into how bitters came to be an integral part of a perfected cocktail, guiding you from the early days of snake-oil salesmen through to the birth of the cocktail, Prohibition, and the renaissance of this little-known ingredient as an essential part of the contemporary bar scene. Adam outlines the key botanicals and explains the science of flavor, describing how each characteristic can be deployed for maximum impact, and summarizes the key techniques for making great cocktails. Most importantly, he provides 50 recipes created by him and some of the world’s leading bartenders. These exceptional drinks showcase the different characteristics of bitters and how they can refine a cocktail in unique ways.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781912983667

Titel
How to Fix the Perfect Cocktail : 50 Classic Cocktail Recipes from the World's Leading Bartenders
Autor
Adam Elan-Elmegirab
Verlag
Ryland Peters & Small Aug 2023
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1912983664
ISBN-13
9781912983667
Artikelgewicht
370 Gramm
Abmessungen
192x127x18 mm

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