Fish and Shellfish

Sprache: Englisch

Verlag: Thames & Hudson Apr 2026, 2026

2080498118 / 9782080498113

Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschlandbuchversandmimpf2000

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware -Dazzle your dinner guests with a stunning range of delicious fish and seafood dishes by following step-by-step recipes and techniques from the culinary experts at Ferrandi Paris.>Written by Ferrandi's experienced teaching team of master chefs, this fully illustrated cookbook offers clear, expert guidance through forty-five key techniques and seventy recipes. Adapted for the home cook, practical information is presented in tables, diagrams, and sidebars for easy reference. Recipes are organized by difficulty, allowing readers to build their skills progressively. Whether you're a home chef or an experienced professional, this detailed reference provides everything you need to perfect the art of preparing and cooking fish and seafood.Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld 304 pp. Englisch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9782080498113

Titel
Fish and Shellfish
Autor
Royal Collection Trust
Verlag
Thames & Hudson Apr 2026
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
2080498118
ISBN-13
9782080498113
Artikelgewicht
1.558 Gramm
Abmessungen
285x215x27 mm

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