First Helpings : A History of Children and Food

Sprache: Englisch

Verlag: Reaktion Books Jul 2026, 2026

1836391811 / 9781836391814

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - 'Impressive. . . . Albon and Palmer should be saluted both for their attempt to train a historian's lens on an important, previously underexamined subject, and for their engagement with real examples of children's eternal ability to surprise you.'--Anne Mendelson, The Wall Street JournalHow childhood and food have shaped each other through history--and still do. What should children eat and why How should they eat it, and what should they learn about food Answers to questions like these have differed over time. First Helpings explores the relationship between children and food in history, drawing on a rich variety of social records, cookery and etiquette books, and children's literature. Topics covered include breast/bottle feeding, the difference between 'adult' and 'children's' food and drink, table manners, school meals, and learning to cook. Deborah Albon and Amy Palmer discuss wider social issues, such as teaching children about the ethics of food choices, the role children have played in food production, and the ever-present scandal of hungry children in society. First Helpings provides a unique look at childhood and eating that relates the past to the present and considers ways forward.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781836391814

Titel
First Helpings : A History of Children and Food
Autor
Deborah Albon
Verlag
Reaktion Books Jul 2026
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1836391811
ISBN-13
9781836391814
Artikelgewicht
516 Gramm
Abmessungen
223x150x31 mm

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