Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond

Andy Hamilton

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Sprache: Englisch

Verlag: Countryman Press Jun 2020, 2020

1682684695 / 9781682684696

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Fermentation is the secret behind some of today's trendiest dishes and it can help build a healthier gut. With an ever-growing list of ways to ferment, author Andy Hamilton is here to help readers-both newcomers and lifelong fermenters-keep up with this age-old trick for fantastic flavour. Imparting valuable techniques and equipment expertise, Fermenting Everything provides an endless collection of innovative recipes:- Crème Fraiche- Sourdough Bread- Coconut Chutney- Rosehip and Horseradish SauceFermenting Everythingis a wonderful companion for those who want to get adventurous in the kitchen.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781682684696

Titel
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond
Autor
Andy Hamilton
Verlag
Countryman Press Jun 2020
Erscheinungsjahr
2020
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1682684695
ISBN-13
9781682684696
Artikelgewicht
612 Gramm
Abmessungen
203x203x20 mm

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