Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond

Andy Hamilton

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Sprache: Englisch

Verlag: WW Norton & Co, 2020

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Kombucha, kimchi, kefir and more-you can ferment nearly anything- for healthy, exciting and tasty dishes.&Uumlber den AutorAndy Hamilton is a lifelong fermenter whose work appears in the Telegraph, BBC .

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Titel
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond
Autor
Andy Hamilton
Verlag
WW Norton & Co
Erscheinungsjahr
2020
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1682684695
ISBN-13
9781682684696

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