Fermenting For Dummies

Marni Wasserman

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Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley & Sons Apr 2019, 2019

1119594200 / 9781119594208

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Fermenting For Dummies (9781119594208) was previously published as Fermenting For Dummies (9781118615683). While this version features a new Dummies cover and design, the content is the same as the prior release and should not be considered a new or updated product. Want to ferment at home Easy. Fermentation is what makes foods like beer, pickles, and sauerkraut delicious-and nutritious. Fermented foods are chock-full of probiotics that aid in digestive and overall health. In addition, the fermentation process also has been shown to add nutrients to food, making already nutritious food even better! Fermenting For Dummies provides step-by-step information for cooks, homesteaders, farmers, and food lovers of any kind who want to develop a deeper understanding and appreciation for arguably the oldest form of food preservation. Fermenting For Dummiesgives you the scoop on the fermenting process, the tools and ingredients you'll need to get started, and 100+ recipes for fermenting at home. So what are you waiting for - Shows you how to ferment vegetables, including slaw-style, pickles, and kimchee - Covers how to ferment dairy into yogurt, kefir, cheese, and butter - Explains how to ferment fruits, from lemons to tomatoes, and how to serve them - Details how to ferment beverages, including mead, beer, kombucha, vinegar, and more If you're interested in preserving food using this ancient method,Fermenting For Dummieshas everything you need to get started.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781119594208

Titel
Fermenting For Dummies
Autor
Marni Wasserman
Verlag
John Wiley & Sons Apr 2019
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1119594200
ISBN-13
9781119594208
Artikelgewicht
480 Gramm
Abmessungen
236x189x20 mm

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