Fearless Broths and Soups: Ditch the Boxes and Cans with 60 Simple Recipes for Real People on Real Budgets
Sprache: Englisch
Verlag: Createspace Independent Publishing Platform, 2015
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- Titel
- Fearless Broths and Soups: Ditch the Boxes and Cans with 60 Simple Recipes for Real People on Real Budgets
- Autor
- Fear Ntp, Craig
- Verlag
- Createspace Independent Publishing Platform
- Veröffentlichungsjahr
- 2015
- Zustand
- As New
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1516962346
- ISBN-13
- 9781516962341
- Artikelgewicht
- 0,79 Pfund
In Search of the Perfect Healthy Meal
You know you want to start eating healthy, but it seems too complicated, too expensive, and too time-consuming. Maybe you suffer from insomnia or skin disorders. Maybe it’s digestive ailments like IBS or ulcers. Maybe you’ve been diagnosed with osteoporosis. There’s no shortage of diet information on the internet these days, but it seems a little extreme for your tastes. Isn’t there a way to get back to basics? Isn’t there a way to eat healthy and maybe even resolve some of your health issues without resorting to cutting out major food groups?
Convenience Doesn’t Have to Cost You Your Health
Maybe your health concerns aren’t so dramatic, but you still want to feed your family the best food you can. Maybe you’re just looking for a meal you can put on the table in mere minutes after you get home from work. Something hearty, satisfying, and healthy that you can prepare ahead of time and have ready for any meal of the day. The solution to convenient, healthy meals won’t be found in any box, can, or package. All you’ll find there is MSG, trans fats, and “natural” flavors. No, the solution to a simple, hearty meal will start in your stockpot.
Soup, It’s What’s for Dinner
Craig Fear knows soup. Not in a pretentious, chef-y way, but in a way your grandmother might, and he’s collected his best recipes in Fearless Broths and Soups. Affordable, nourishing, and fast–that’s what this book is about. Gain confidence in the kitchen. Get your kids (and fellow adults) to like broccoli. Learn how cooking in bulk can save you time and money. Never have another blank stare when asked, “What’s for breakfast/lunch/dinner?” It’s soup!
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Über die Autorin bzw. den Autor
Craig Fear is a certified Nutritional Therapy Practitioner (NTP) who specializes in helping others with chronic digestive issues. He struggled with his own digestive problems for many years, which inspired him to become an NTP and start his practice, Pioneer Valley Nutritional Therapy, in Northampton, Massachusetts, in 2009.
Craig’s dietary philosophy is firmly rooted in traditional foods. He believes in real food from small-scale sustainable farms and the pioneering research of Dr. Weston Price as a starting point for what to eat and why.
He also understands dietary changes can be overwhelming for many and has learned to skillfully guide others through the many obstacles modern-day life presents.
He started his blog, Fearless Eating, in 2011 (www.FearlessEating.net ), wrote his first book, The 30 Day Heartburn Solution, in 2013 (and plans to write many more), and created an online digestive e-course, Fearless Digestion (www.FearlessDigestion.com ), in 2014.
Craig’s other interests include hiking, playing his guitar, travel, and rooting for his beloved New York Giants. He also loves coffee and claims to be only mildly addicted to it.
Please join Craig over at his blog, Fearless Eating, at www.FearlessEating.net.
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