Fatty Acids: Supplement to the Composition of Foods

Sprache: Englisch

Verlag: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, 1998

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Fatty Acids provides an important addition to the official UK food tables and essential data for professionals in food science and nutrition.KlappentextFatty Acids provides an important addition to the official UK food tables and ess.

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Titel
Fatty Acids: Supplement to the Composition of Foods
Autor
McClance, R.
Verlag
ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY
Erscheinungsjahr
1998
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0854048197
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9780854048199

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