Fast & Flavorful Meatless Meals: 150 Healthy Recipes Everyone Will Love (EatingWell)
Price, Jessie; The EatingWell Test Kitchen
Sprache: Englisch
Verlag: Countryman Press (edition Illustrated), 2011
- Hardcover
- Gebraucht

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- Titel
- Fast & Flavorful Meatless Meals: 150 Healthy Recipes Everyone Will Love (EatingWell)
- Autor
- Price, Jessie; The EatingWell Test Kitchen
- Verlag
- Countryman Press (edition Illustrated)
- Veröffentlichungsjahr
- 2011
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- Schutzumschlag
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0881509434
- ISBN-13
- 9780881509434
- Ausgabe
- Illustrated.
EatingWell Fast & Flavorful Meatless Meals reportson the latest science, which shows that eliminating meateven a few times a weekcan have a host of healthbenefits, including improved blood pressure, decreasedrisk of heart disease, lowered cholesterol, and betterweight control. Just replacing meat with starchy refinedcarbs, cream, and cheese may be eating vegetarianbut its not eating healthfully. EatingWell shows you howto plan a well-balanced vegetarian diet full of whole grains,fruits and vegetables, and lean sources of protein like tofu,beans, and eggs. Plus youll find out why eating less meatis lighter on the environment and your budget.
This cookbook solves the problem of how to makea healthy vegetarian meal everyone in the familyfromsteak-lovers to dieterswill love. For nearly 20 years,every issue of EatingWell Magazine, whose motto isWhere Good Taste Meets Good Health, has featuredhealthy, satisfying, meatless meals, such as Zesty WheatBerryBlack Bean Chili, Mediterranean Baked Penne,and Tomato-Corn Pie. The best of those recipes cannow be found in one place: EatingWell Fast & FlavorfulMeatless Meals.
This cookbook dishes up 150 recipes for soups andstews, salads, sandwiches, pasta, and pizza. ere are specialtarts, gratins, and other impressive dishes for entertainingand plenty of delicious appetizers, wonderful side dishes,and divine desserts to round out all your menus. And likeall the recipes from award-winning EatingWell Magazine,the healthy recipes in this book really work. Most can beprepared in less than 45 minutes and use simple, easy-to-find ingredients. And they have all been tested multipletimes by the expert cooks in the EatingWell Test Kitchen.With recipes like these, youll never miss the meat.
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