The Farm: Rustic Recipes for a Year of Incredible Food
Sprache: Englisch
Verlag: Harvest, 2012
- Softcover
- Gebraucht

Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes KönigreichWorldofBooks
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 16. März 2007
Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 15,64
Anzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung vom Verkäufer
The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Bestandsnummer des Verkäufers GOR009180301
- Titel
- The Farm: Rustic Recipes for a Year of Incredible Food
- Autor
- Knauer, Ian
- Verlag
- Harvest
- Veröffentlichungsjahr
- 2012
- Zustand
- Very Good
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0547516916
- ISBN-13
- 9780547516912
- Artikelgewicht
- 980 Gramm
When Ian Knauer was a cook in the Gourmet test kitchen, he quickly became known for recipes so stupendously good that they turned the heads of the country’s top food editors—effortless combinations that made the best of seasonal produce or treats from the Pennsylvania farm that has been in his family since the eighteenth century.
In The Farm, Knauer brings his creations to your kitchen. From Cold-Spring-Night Asparagus Soup to Brick Chicken with Corn and Basil Salad, the 150 recipes in this book will help you make the most of your market, garden, or CSA. They are fresh, modern spins on American classics, with ingredients anyone can obtain. Each one is simple, distinctive, and satisfying, getting the best food to the table in the least amount of time. They are both homey and sophisticated.
You’ll find recipes that incorporate all parts of the vegetable, like Pasta with Radishes and Blue Cheese, which incorporates the radish leaves as well as the root, and spritely Swiss Chard Salad. You’ll learn how to make great food from simple ingredients you have on hand, like Potato Nachos. You’ll discover recipes for less-familiar produce from your market or your backyard, such as Chicken with Garlic Scape Pesto and Dandelion Green Salad with Hot Bacon Dressing.
Many of these recipes have been in Knauer’s family for generations, like Pennsylvania Dutch-Style Green Beans or Cloud Biscuits. You won’t want to miss his expertly tweaked renditions of his mother and grandmother’s desserts: Strawberry Cream Cheese Pie, Blueberry Belle Crunch, and Mary’s Lemon Sponge Pie.
Whether you want to learn how to roast a pig, make your own hot sauce, or brew hard cider, The Farm brings artisanal cooking home, even as Knauer’s vivid stories trace a year in the seasons of the farm.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
A former food editor at Gourmet, Ian Knauer wrote extensively for the magazine and its website and also co-hosted the magazines awarding winning television series, Diary of a Foodie, and Adventures with Ruth. He now develops recipes for the Food Network, including for the show The Next Food Network Star, and the Cooking Channel. He contributes articles and recipes to Men's Health, Men's Journal, theAtlantic.com, Bon Appétit, Fine Cooking, AOL Food, Salon.com., and Gillt.com.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
WorldofBooks
Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 16. März 2007
Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA
| Artikel | 7 bis 12 Werktage | 5 bis 9 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 6,51 | EUR 13,95 |
Zahlungsarten
Shop-Beschreibung
In 2002, World of Books Group was founded on an ethos to do good, protect the planet and support charities by enabling more goods to be reused. Since then, we've grown into to a global company pioneering the circular economy. Today, we drive the circular economy through three re-commerce brands: - Wob: Through Wob, we sell. We provide affordable, preloved books and media to customers all over the world. A book leaves our collection of over seven million titles and begins a new chapter every two seconds, enabling more goods to be reused. - Ziffit: Through Ziffit, we buy. We give people around the world the opportunity to contribute to the circular economy, earn money and protect the planet, by trading their unwanted books and media. - Shopiago: Through Shopiago, we help others. By sharing the technology that has grown World of Books Group into the business it is today, we’re helping charities increase revenue and reduce waste through re-commerce.…
Spezialisierung
COOKERY, RECYCLE, CHARITY, USED BOOKS, MODERN, HISTORY, CHILDRENS, FICTION, CHEAP BOOKS, NON -FICTIONUnternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
World of Books Ltd
Mulberry House, Woods Way Trading Estate
Goring-By-Sea, Vereinigtes Königreich BN12 4QY
Verkaufsbedingungen
WorldofBooks.com fully embraces the AbeBooks terms and conditions and we will do
what we can to resolve any issues.
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an WorldofBooks, Coventry, WMD, United Kingdom, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
Orders ship within 2 business days. Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.