Families, Food, and Parenting : Integrating Research, Practice and Policy

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, 2022

3030564606 / 9783030564605

Serie: Buch 11 von 11 - National Symposium on Family Issues

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book examines the many roles of families in their members' food access, preferences, and consumption. It provides an overview of factors - from micro- to macro-levels - that have been linked to food insecurity and discusses policy approaches to reducing food insecurity and hunger. In addition, it addresses the links between food insecurity and overweight and obesity. The book describes changes in the U.S. food environment that may explain increases in obesity during recent decades. It explores relationships between parenting practices and the development of eating behaviors in children, highlighting the importance of family mealtimes in healthful eating. The volume provides an overview of efforts to prevent or reduce obesity in children, with attention to minority populations and discusses research findings on targets for obesity prevention, including a focus on fathers as change agents who play a crucial, yet understudied, role in food parenting. The book acknowledges that with the current obesigenic environment in the United States and elsewhere around the world, additional and innovative efforts are needed to foster healthful eating behavior and orientations toward food in childhood and in families. This book is a must-have resource for researchers, professors, clinicians, professionals, and graduate students in developmental psychology, family studies, public health as well as numerous interrelated disciplines, including sociology, demography, social work, prevention science, educational policy, political science, and economics.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9783030564605

Titel
Families, Food, and Parenting : Integrating Research, Practice and Policy
Autor
Valarie King
Verlag
Springer
Erscheinungsjahr
2022
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3030564606
ISBN-13
9783030564605
Artikelgewicht
324 Gramm
Abmessungen
235x155x12 mm
Serie
Buch 11 von 11: National Symposium on Family Issues

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