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Johnston, Mirelle; Simon and Schuster

Verlag: Simon & Schuster, Riverside, New Jersey, U. S. A., 1988
ISBN 10: 0671649981 / ISBN 13: 9780671649982
Gebraucht / Hard Cover / Anzahl: 1
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Über dieses Buch

Bibliografische Details


Verlag: Simon & Schuster, Riverside, New Jersey, U. S. A.

Erscheinungsdatum: 1988

Einband: Hard Cover

Zustand: Very Good

Zustand des Schutzumschlags: Fine

Auflage: First.


Remainder stripe. Frontis illustration. Contents include: Olives Farcies, Gratin de Poulet au Fromage, Porc aux Herbes, Cervelle de Canut, Grand Baba, Tarte au Citron er aux Amandes ; 317 pages. Buchnummer des Verkäufers 23434

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von GoodReads):
3,5 durchschnittlich
(2 Bewertungen)

Inhaltsangabe: In this easy-to-follow cookbook, food writer and TV presenter Mireille Johnston turns her attention to the popular one-dish meal that lies at the heart of home entertaining in France - the plat unique. The author's selection of 30 classic recipes, from cassoulet to bouillabaisse, is accompanied by 15 appetizers and 15 desserts intended to complement the main course. There is plenty of advice on advance preparation, menu plans, ideas for suitable wines and other useful tips.

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Anbieter: Books on the Boulevard
Adresse: Sherman Oaks, CA, USA

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Bewertung: 5 Sterne


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